这么想，一向对自己要求完美的顾厨神放松了下来，顾霜霜没有像焖锅做法直接放葱姜蒜冰糖铺肉简单粗暴的就用香料焖，而是选择单独调制汤底，等香料融合后再用铁锅焖煮。

        心念一动，酒楼里的调味料就出现在她的手上了，还好系统是直接用她的酒楼作为厨房，做菜工具和调味料随取随用，不需要再靠积分兑换，这点倒是很方便。

        把铁锅收拾干净后，顾霜霜先是倒油下冰糖炒出糖色，这个时候得用锅铲时不时地翻炒，以免烧糊发苦，等它变成棕红色的时候添入适量的开水，然后依次放入适量的香叶、八角、食盐、酱油、冰糖、黄酒后，大火烧开作为汤底，更利于铁锅煮的时候入味儿。

        顾霜霜把汤汁儿腾在一个粗瓷碗里，把锅洗干净后，又跟系统兑换了一把小葱，一块生姜。

        小葱打底生姜铺上去腥增香，然后把方方正正的五花肉放好，倒入刚刚调好的汤底，盖上锅盖小火细炖。

        趁着等待的功夫，顾霜霜又用另一个大铁锅把饭做上了。

        有饭还有肉，这日子可算是有点过头了，如果再来盘菠菜解腻那就完美了。

        想到这儿，顾霜霜眼睛一亮，别说，还真有一块小菜地。

        只是，这个菜地只能顾大伯家用，平时是二丫在打理，就在顾大伯和她家屋子后面的一块小池塘旁边。

        顾霜霜走出灶房，冲着西屋喊道：“二丫！”

        “哎，啥事儿啊大姐！”可算有用得到她的地方了，二丫立马放下手里的豆沙条跑了出来。

        “去后屋菜地看看还有活的菠菜不，有的话摘点过来。”

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