清秋照例喊了两个小厮帮着提膳，回到睦园时刚好五点出头。楚沁早已兴致勃勃地坐在膳桌前等，清秋扑哧一笑，告诉她：“章师傅手艺真是不错，这鱼做得可香了。”

        “这样啊。”章师傅啧了啧，“那你等着，我一会儿给楚娘子做个好东西。”

        待得捣至足够洗碎，章师傅寻了只洗净的瓷瓮把它装好，先没盖盖子，送到清秋眼前给她闻。

        她的面色一下憋得通红，清秋和清泉忙不迭地帮她顺气，她缓了半天，终于爆出一句：“他怎么来了？！”

        他干活麻利，只消几息工夫就将漂在上曾的那慢慢一层辣椒捞了个七七八八，单独盛在一只白瓷碗里。接着便再去盛鱼，切得薄薄的鮰鱼片在辣油里煮得又嫩又弹，白白的鱼肉几乎每一片都连着一点点鱼皮，微微地打着卷，看着就香。

        “不用，没事。”楚沁无所谓地笑笑，将余下的小半片糖丢进嘴巴里，随意地掸了掸手，“晚上我想吃水煮鱼，好不好？”

        那辣椒也是连带着一些油一起盛出来的，清秋眼看章师傅往里加了一勺盐、又抓了一把白芝麻然后仔细捣碎。水煮鱼的主要佐料除了辣椒其实还有花椒，被他一并捞出来了大半，又这样一起捣开，辣椒花椒与芝麻混合起来的浓郁香味一下子荡了满屋。

        “哦，好！”清秋重重一应，赶忙往外去。楚沁心虚得很，还是怕他进来，急急地吩咐清泉把水煮鱼收到矮柜里藏着，自己漱了漱口，“严谨”地真躺到床上装病去了。

        清秋念着他的好意，在灶台上又放了两块碎银，再将那瓮油辣子盖好，与冰镇绿豆汤一并收进食盒，便离了这间厨房。

        清秋一阵讶异：“像那个……就是……就是……”她磕巴了半天才回忆起来，“油泼面！油泼面就是这个味儿！”

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