赵志和两个学徒小王和小吴看小陶进来，热情的打招呼“东家来了，您来看看我们现在煮的肉，可比之前好多了！”

        小陶笑笑“嗯！闻到了，我今天再做另一个吃食，一会儿给你们尝尝！”

        赵志一听，立马来了精神，激动的搓搓手，他做厨师除了为养家糊口，再有就是真的是对美食的热爱。

        “东家，需要什么？我给你打下手。”

        小陶随手把手里的羊杂递给他，让他处理，反正早晚得学，“把这些切丝，跟筷子粗细就行！”

        “好嘞！”

        小陶站在一边看着，想着以前喝汤的时候，店里都会备有小料，豆腐乳，韭菜花，鸡精，小葱，香菜。

        豆腐乳现在还没有，自己可以试着做一些，以前自己最爱吃的一道菜就是腐乳肉，那叫一个香，五花肉配着红色豆腐乳蒸制，色泽红亮，肥而不腻，咸香下饭，再配上爷爷家那边特有的粉疙瘩，

        “嘶嘶，”小陶吸吸口水，一定要做出豆腐乳！

        赵志手有劲儿，一会儿便处理好了，小陶指挥他将丝儿放到碗里，用热羊汤冲几遍，肉变热了，再加入热汤，加入调料，调味儿。

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