苏宁因为还要去别的店里，便告辞了。

        小陶也不磨叽，直接去了后厨教厨师们如何处理羊肉，和做馍，没有粉丝，就加了点豆皮丝。又让他们准备了木耳。

        然后又让郑掌柜去买了一些香辛料，泡了几罐料酒，告诉赵志煮肉的时候放进去去腥。

        小陶煮着料水和赵志闲聊“赵师傅，咱们这些羊都是从哪里买来的？羊下水那些东西都扔了吗？我刚才在厨房都没有看到！”

        小陶心里想着如果泡馍打出市场，再教了他们处理羊下水，羊肚，养肝，羊肠一类做羊杂汤。

        赵志为人憨厚，有厨师共同的特征，膀圆腰厚，脸上油光满面，听小陶问自己，咧嘴一笑“羊都是从各村里收上来的，我都是自己杀羊，昨天刚杀了一只，下水一般都让东家拿回去喂狗了。”

        小陶心里发疼，没文化，真可怕！暴殄天物啊！

        “那现在还有吗？”

        “还有，昨天那些还在，在后院盆里扔着呢！”

        “那好！那明天我拿回去一些，如果可以后天我让你们再尝一道新的吃食！”

        教会了赵志处理羊肉，小陶回到前厅，眼看就要中午了，居然没有一个客人，这生意还真是惨淡啊！

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