在人们的印象中，海鲜大酒店应该主菜是海鲜，怎么还能做烤乳猪呢？这就得从这只烤乳猪的做法提起了。

        烤乳猪当然是要把乳猪烤着吃了，海鲜大酒店的烤乳猪不同之处是在烤它之前，先把它的肚子刨开，往猪肚子里面添加一些螃蟹和大虾之类的海鲜，最后把猪肚子缝上再在柴火上烤。别说这么烤出来的猪肉是真好吃，只是个人认为猪肚子里的螃蟹和大虾啥的，不怎么有海鲜的味道，反而还有些油腻，失去了海鲜的滋味。

        回过头来说这只刚上桌的猪吧，这只烤乳猪要两个服务员儿一起才能把它给抬上餐桌儿。坐在餐桌边儿的我甚至感受到了从那头猪身上传过来的热气，也似乎听见了那头猪因为温度下降，表皮断裂而发出的噼啪声。

        我偷偷地从香葱拌蚬子那里拿出两个葱段儿，又找到了牙签海螺这道菜留下的牙签。我把牙签的根部插进葱段中，这样反复了一次，两个简易的飞镖就做成了。这一切都准备好了之后，我笑眯眯地看着旁边的郭水灵。郭水灵这时也看着我，她已经在观察着我的一举一动了。

        “今天的主菜来了啊！大家趁热吃啊！”郭德光向大家极力推荐着。

        “郭老板是今天的主人，这第一筷子可得您先来啊！”一个人提议到。

        看得出艾玛对这只乳猪也很感兴趣，她看着眼前的这头猪，更想知道猪肚子里藏着的东西。

        郭德光象征性地从乳猪身上撕下来一条外焦里内的肉，放在嘴里尝了尝，让后放下了筷子对大家说：“嗯，火候正好！味道也都进去了，大家快点儿动筷子吧！”

        “墩子，你和水灵儿干什么呢？赶紧尝一尝烤乳猪，我想你们以前也没吃过，特意要了这道菜。”郭德光的话把想要动筷子的人说得住了手。

        “小郭叔，我想把这两根葱放到猪鼻子里怎么样？”我突如其来的问题，让郭德光有些措手不及了。

        “你，你这是，这是什么意思？”郭德光有些摸不准我的意图。

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