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第 69 章 芙蓉楼饭馆 (4 / 6)

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        还没进门就是颜枝从商会大集上淘的玻璃门,干净透亮的玻璃将屋内的情景尽显。

        从四开门走进,引入眼帘的就是摆放整齐的上好桦木方正桌,每桌搭配的不是往常的长凳,而是颜枝要求的长靠椅,对桌而摆,方桌大小不一,数有二十八桌。

        不同于方桌,进门左侧地面抬高些许,用镂空屏风划分几个区域摆有圆桌八桌,圆桌甚大,上面摆放着让师家两兄弟联合设计的白瓷旋转圆盘,下为杉木上为烧瓷,中设轮轴,稍稍用力则可推动。

        再走进去则为收账柜台,正对四开玻璃门,柜台上摆着大顺牌招财猫,台上放着书本做工华美还带有配图以及序号的芙蓉楼菜谱,旁边有一方扁木盒,木盒内摆有数十个印章,印章上分别刻着菜名,这也算是巧思一份,点菜时不用手写,直接印章也方便许多。

        柜台后有大块墙面,用黑漆涂上,而后用石灰自制的简陋版粉笔绘着精美绝伦的《喜宴图》,黑白之间勾勒出栩栩如生的宴饮之景。

        行上二楼的楼梯侧边用彩绘画上了与菜单相同的菜品,尤为传神写实,楼上空间稍小,但地方也不小,餐桌共十八桌,也设有柜台,这柜台却不同一楼,柜台上有数个小孔,孔内有管道,柜台抽屉内配有可拆合中空木球,木球一扔进轨道直通芙蓉楼后厨。

        这轨道还是滑滑梯的边角料,被颜枝留下来作此设计也是为了楼上的伙计不用下楼也能将点菜单传到厨房,方便许多。

        颜枝带着冰儿向楼下走去,王掌柜吩咐完小厮后就朝她走了过来,“小姐,之前你让我去联系卖饼的吴老哥还有书铺的岑夫子那几位,都已经联系上了,定了月中在芙蓉楼商议,就是吴老哥的手确实伤得不轻,不知这……”

        颜枝摆手,“无碍,过几日将吴掌柜邀到颜府来,我让寄月替他诊看一番。”

        王掌柜连连点头,颜枝又说道:“听说我们这条街还有一家卖糕点的,也关门换地做生意了,似是去了城东,王叔你多费心找找,将那家掌柜也邀来。”

        颜枝说完从店里走出,往好不容易按上去的滑滑梯走去。

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