吴三桂真想将酒囊内的烧刀子倒出来，狠狠地吸溜一口，在这个酒中乡巴佬的面前，好好地显摆一番。

        奈何肚子已被饭店独有的气息勾得咕咕直叫，随着重真与卢象观坐在临窗的三张小方桌后，便忙不迭唤过小二，要其速速上酒上菜。

        谁知小二竟鄙夷地瞥了他一眼，却撅臀躬身，看向了卢象观。

        吴三桂很生气，却也真正意识到儒雅从来都不是自诩的，也不是逮着机会便卖弄显摆的，而是由内而外散发出来，别人一看便发自心内承认的。

        江南饭店自然以江南美食为主，却也有些能代表其他地域特色的美食。

        可北方人似乎不太吃得惯南方的米饭，因此，这些美食便又以面食类为主，比如热干面啦，拉面啦，刀削面啦，阳春面啦，打面啦等等。

        江南人多以米食为主，但东南丘陵中有一个叫作“木陀之城”里的人，却非常喜欢吃面食，尤其是打面。

        据说喜食面食的大多豪爽，黄重真曾经很是引以为傲。

        次坞打面，便是其中最著名的一种。

        据说大明太祖朱元璋在平定江南时曾吃过，还夸赞说“打得好”。

        于是，便一直以当地民间美食的方式，流传了好几百年，不论是升斗小民还是工薪阶层，便是官员干吏都非常喜欢，大有流传千古之势。

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