陈汶收起两呼一吸的方法，深吸一口气，用刀的后半部贴在土豆上，缓缓呼气，顺着气息呼出的节奏，一刀到底。果然，好很多，削下来的皮只带着一点点的里肉。

        “师兄，你看这个怎么样。”陈汶拿着皮像献宝。

        “哼。”庞师兄拿过陈汶手里的刀，刷刷刷刷，一个削好的土豆在手中，掉落的外皮不敢说薄如蝉翼，但不带一点儿里肉的。

        “你自己试吧。”

        陈汶有点自闭，被打击了，这就是师父说的“懵懂无知”庞师兄？不说其他，厨房的事情上，自己没见过比他做的更好的。术业有专攻，世上镇没几个真正的笨人。

        拿起刀，吸口气，继续削，陈汶下刀小心翼翼，手里拿的不是土豆，是稀世珍宝。一下，好一点，仍带点白黄的里肉，第二刀、第三刀，刀刀缓慢、稳定，赶不上师兄的水平，但比自己第一次好了很多。

        一个土豆，跟来个上山跑一样，削的气喘吁吁，后背全是汗。没忍住，咳咳，肺部还没完全好。身体很疲劳，心里非常高兴，总算成功一个。

        陈汶拿着削好的土豆，仔细看一圈，确实像稀世珍品，对自己来说，好东西，不仅能吃，还倾注自己的心血，若是土豆有生命，要叫声自己的师父，夸我削的好……

        “愣什么，继续干。”庞师兄打断了陈汶心里的闷骚。

        削好的土豆放在盆子里，继续下一个。稳心，吸气，放刀，呼气，下刀，顺纹理行走，一气呵成。一片土豆皮，晃晃悠悠，左转右转，飘落在地上。

        好，接着。稳心，吸气，放刀，呼气，下刀……

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