第十九章 (6 / 23)
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而还没尝过的阿K,就更想一尝究竟了。看看味道到底有多美,高云岚到底有没有夸张。
于是就主动进厨房帮忙打&;起了下手。
客栈现有的食材,足以做出一份特色炒饭。
苏茉不方便洗菜切菜,就把这些活儿交给了阿K,等他把配菜都准备好后,才&;开始动手炒。
有客人进来学习。
她看着苏茉热锅烧油,接着一样一样地把配菜放进锅里,最后再倒入剩饭进去炒。
步骤明明跟自己平时做炒饭的时候,没有多大区别。但炒出来的无论是颜色还是味道,却天差地别。
“苏茉姐,太香了。”
客人馋的不行,同时疑惑,“为什么明明我也&;是这样炒的,可是却不怎么好吃呢?闻着也&;没这么香。”
苏茉一边把炒饭装盘,一边笑着说:“一份平平无奇的炒饭,看着确实简单,但其实也&;是有很&;多地方值得注意的。比如油温,比如火候,再比如翻炒的力度。调味料的量,就更不用说了。”
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