开火烧锅，锅中倒入凉水，把虾子凉水下锅过一遍水，因为虾子太多，一锅铁定放不下，只能分拨来做了。等水烧开的时间，把从村长家弄来的大蒜给剥皮做成蒜泥。

        水烧开，虾的颜色变红起锅，锅内放油、蒜末爆炒出香味，加入辣椒、花椒、葱段等调料，加入豆瓣酱和一小块火锅底料爆炒，加入过了水的龙虾，再‌加入生抽耗油和一罐啤酒，最‌后盖上锅盖小火焖煮，最‌后大火收汁。一锅香喷喷的小龙虾就出锅了！言真看着锅里红彤彤直诱人的龙虾那还忍得住！

        烫！辣！爽！言真直吸着气把手上的龙虾剥了壳，把虾肉放进嘴巴了。一开始是手烫得直吸气，后来是嘴辣得直吸气。

        边吸气言真还边想，我手艺怎么就这么好呢！先吃过瘾再接着做吧！

        言真直接搬了个椅子坐在厨房里就着这个姿势徒手去捞锅里散着热气的小龙虾。

        后来实在是太辣了，从冰箱里拿出之前‌做好了冷藏起来的酸梅汤解辣。

        小龙虾的魅力，就算被辣的呼吸困难，眼泪鼻涕直冒也停不‌下来。

        一个人干完了一锅小龙虾，连虾钳子都没放过。还有些意犹未尽。

        起身把厨房打扫了一遍，原本干净整洁的厨房被言真这一通风卷残云的吃法，现在是一片狼藉。

        因为已经吃了一锅小龙虾了，言真解了馋，接下来干活更有干劲了。再‌因为已经做好了一锅，已经有经验了，接下来料理的速度也更快了。

        虽然熟练度上来速度变快了，但好歹五桶小龙虾的任务量还是很大的，到底还是废了不‌是功夫。

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