第6章 第六章 (3 / 8)
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加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。
煮至汤汁浓稠后加一大勺番茄酱,加适量盐调味。
再用筷子夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起倒入。
用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色,关火,撒葱花。
这道菜的精华在于西红柿的天然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道层次鲜明,酸甜香的味道飘入院子中,原本不为所动的张曼卿也走进了厨房。
只是她对李微歌端在她面前的鱼却不动筷子,一脸不信任的样子:你不会给我下毒吧。“
李微歌迅速地接收到她的信息,看向正在流口水的书生。
书生见她看过来,笑出一口大白牙,有些傻气地说:“嫂子好,我性子急,一来就忙着找慕言兄,见过嫂子,我叫莫殊。”
莫殊,默书?这名字挺有意思的,李微歌扑哧一笑,舀了一碗汤递给他。
莫殊看着鲜红澄亮的汤底,喝一口,唇齿间是酸甜又开胃的汁水,鱼肉雪白透亮,番茄鲜红诱人,淋上热油的香味飘的整个屋子都是。
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