看得一切项目都在进行中、了解了一下进程，小周管家掉转马头便往“季华忠义乡”去了。

        季华忠义乡，近称之为“佛山”。

        冶炼铸艺始于秦末西汉尉佗时期，晋代隋唐时铁艺兴盛。

        至宋代甚至已为主要出埠之物产，至大明此时“佛山铁锅”乃是当世名品。

        后岭南三大家屈莱圃作《粤北新语》载曰：“诸炉之铁既成，皆输佛山之埠”。

        莫要小看佛山取得的铸造成就，景泰年间佛山祖庙北帝神像重逾五千斤，就是一次浇铸成型。

        史载宣德四年起，佛山祖庙一带铸铁的私坊甚多！

        其时诸炉并冶、火光冲天，堪称天下盛景。

        而最大者为宣德年迁居佛山李广成者，广成于里水习铸冶后传于子孙，世代执业。

        除李氏外，还有鹤园冼氏、东头冼氏、佛山霍氏、石头霍氏和石湾霍氏……等家族有从事冶铁业。

        到了成化及如今的弘治年，佛山的居民大部分从事冶铁业为生。

        之所以如此多人从业最重要的原因就是：利润肥厚、需求庞大！

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